Lowongan COMO Uma Canggu

Lowongan Kerja Hotel Bali – COMO Uma Canggu

Lowongan Kerja COMO Uma Canggu April 2022

Alamat: Echo Beach, Jl. Pantai Batu Mejan, Canggu, Kec. Kuta Utara, Kabupaten Badung, Bali 80361

Jam Operasional: 24 Jam (Setiap hari)

Telepon: (0361) 6202228

Sedang membuka Lowongan Kerja Bali untuk posisi:

Judul Pekerjaan: Chief Steward
Ringkasan pekerjaan
Tanggung jawab keseluruhan untuk Chief Steward adalah mengelola semua operasi dan tim sehari-hari
anggota, untuk memberikan standar kebersihan dan higiene tertinggi di semua makanan
fasilitas pemrosesan, serta pengoperasian peralatan.

Tugas/Tanggung Jawab:
Menyusun dan menerapkan prosedur operasi standar, langkah-langkah prosedur pembersihan,
dan kebijakan lain untuk operasi penatalayanan.
Bertanggung jawab untuk mengontrol Loss and Breakage of Food and Beverage operation dan
biaya dan pengeluaran departemen.
Menerapkan dan memastikan kontrol yang tepat dalam operasi departemen
Mengaudit dan mengendalikan inventaris
Memastikan makanan, keamanan, dan persyaratan kebersihan diterapkan
Memastikan bahwa persyaratan keselamatan dan kebersihan dilakukan mengikuti standar
persyaratan otoritas terkait
Persyaratan Utama
Kandidat ideal diharuskan memiliki dua (2) tahun profesional terkait sebelumnya
pengalaman sebagai Chief Steward
Memiliki kualifikasi dari sekolah perhotelan, dan sertifikasi terkait makanan, keamanan, dan
kebersihan
Kemampuan dalam mengelola manajemen konflik, memiliki strategi organisasi
keterampilan
Pengetahuan yang sangat baik dalam sertifikasi sistem atau persyaratan audit
Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan karakteristik seperti fleksibilitas, kemantapan adalah
sangat diperlukan dan ketegasan yang baik
Keterampilan bisnis dan administrasi
Keterampilan komunikasi / layanan tamu yang sangat baik, baik tertulis maupun lisan, dalam bahasa Inggris dan
bahasa Indonesia

Berminat? Segera melamar sekarang dengan mengirim berkas anda ke:

Dharsana Matratanaya
Director of People and Culture
COMO Uma Canggu, Bali, Indonesia

[email protected]